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Se gasta casi 400 euros en un restaurante con estrella Michelin y relata toda su experiencia: “Nos han traído hasta los huesos”

Edurne, creadora de contenido, ha compartido en TikTok un vídeo en el que muestra su vivencia en el Restaurant Can Jubany y los platos que ofrece su menú.

Se gasta casi 400 euros en un restaurante con estrella Michelin y relata toda su experiencia: “Nos han traído hasta los huesos”
Samuel Ruiz
Nació en Getafe (Madrid) en el año 2002. Está estudiando un doble grado de Periodismo y Comunicación Audiovisual en la UC3M. Ha encontrado en la escritura web un lugar ideal en el que contar historias. Entró en el Diario AS en octubre de 2024 como redactor becario en Tikitakas.
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Los restaurantes con estrella Michelin son sinónimo de exclusividad y de alta cocina, ofreciendo a sus clientes experiencias gastronómicas protagonizadas por diversas preparaciones en las que el sabor, la presentación y las diferentes texturas se combinan de manera exquisita para sorprender el paladar.

Sin embargo, estos viajes gastronómicos no solo destacan por su calidad culinaria, sino también por sus elevados precios. Así lo ha demostrado Edurne en uno de sus últimos vídeos publicados en TikTok. La creadora de contenido, que cuenta con más de 1,9 millones de seguidores en dicha red social, ha publicado un ‘post’ en el que muestra su experiencia en el Restaurant Can Jubany, el cual tiene una estrella Michelin y en el que la joven se ha dejado casi 400 euros.

“Esto es todo lo que se come en un restaurante con una estrella Michelin. Nos hemos venido a Can Jubany”, menciona la tiktoker, quien pasa a presentar las diferentes preparaciones que ofrece el menú. “Deconstrucción de oliva, nos han traído hasta los huesos de las olivas, que están hechos con pan crujiente”, inicia Edurne. Momentos después, la creadora de contenido muestra en pantalla el pan y el fuet que se hace en el propio restaurante.

Tras ello, la joven prueba un “montadito de cansalada con trufa recién rallada” y una “mantequilla de trufa”. La cosa no queda ahí, ya que Edurne sigue mostrando y saboreando más platos, como “la representación de un huerto”, una “areta de cerdo”, el “tartar de gamba blanca con caviar, con yema de huevo y una base de aguacate”, la “sopa de pan con trufa rallada por encima” o una “croqueta de tuétano”, entre muchos otros.

Los usuarios se han fijado en una cosa

El vídeo, que en apenas unos días suma más de 4,5 millones de reproducciones, cerca de cuatrocientos mil ‘likes’ y dos mil comentarios, ha atraído a cientos de usuarios que han querido destacar un aspecto muy concreto de la cata que ha llevado a cabo la creadora de contenido en el Restaurant Can Jubany: el uso continuo de la trufa.

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“A todo le ponían trufa”, “¿Pero tenía trufa o no?”, “se les acaba la trufa y el restaurante cierra” o “a día de hoy todos le ponen trufa y ya es Michelin” son solo algunos de los muchos comentarios que se pueden leer en el ‘post’.

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