Paga 91 euros por un pincho de Martín Beasategui y alucina: "Viva España"

La cultura gastronómica española tiene tanto nivel que atraviesa fronteras. Cocineros como Nacho Manzano, Dabiz Muñoz, José Andrés o Martín Berasategui han exportado sus negocios a países de lo más exóticos. Sobre todo, países como Dubái se están convirtiendo en un foco seguro de crecimiento.

En el hotel The Lana Dorchester Collection, el chef vasco tiene abierto el restaurante Jara. Allí, los visitantes pueden disfrutar de la cocina del profesional español más laureado del sector con productos principalmente mediterráneos entre los que destaca, por su precio, el ‘Capricho de Martín’, un pincho de nada más y nada menos que 91 euros.

Dos expertos creadores de contenido, ‘Cenando con Pablo’ y ‘Cocituber’, se desplazaron hasta el establecimiento para hacer una degustación de algunos de los bocados más exclusivos de Berasategui. Y, como no podía ser de otra manera, no se marcharon de Dubái sin probar el famoso pincho.

El plato es un brioche tostado con mantequilla, stracciatella y caviar. En caso de que este último esté tostado el precio asciende a los citados 91 euros, mientras que si no se tuesta se queda en 60. Sus sensaciones al comérselo apenas se podían describir con palabras.

“Qué locura, son los 91 euros mejores invertidos de mi vida. Es la p*** bomba, es increíble. Esto es loquísimo. Le doy las gracias a Martín, porque esto está impresionante. Es lo mejor que he probado en mucho tiempo”, acertaron a decir. A Cocituber incluso se le pusieron los pelos de punta. “Viva España, qué contento me he puesto. Esto es mucho mejor que subirnos a la mierda (el Burj Khalifa) esta”, zanjó.

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