Nutrición

Emma Gutiérrez González, nutricionista: “No todos los suplementos se absorben igual”

La psiconeuroinmunóloga y especialista en digestivo y microbiota ofrece todas las claves para elegir un suplemento de acorde a nuestras necesidades.

Emma Gutiérrez González, nutricionista: “No todos los suplementos se absorben igual”
Débora Paz
Redactora en Tikitakas
Natural de O Porriño, Pontevedra. Graduada en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid. Comenzó su aventura en As en 2017 en el departamento de redes sociales. Tanto te habla del salseo del momento como de fútbol sala.
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El mercado de suplementos vive un crecimiento sostenido impulsado por la prevención, el bienestar y el rendimiento mental. Pero en un lineal saturado de promesas, la diferencia de calidad y precio entre productos aparentemente similares puede ser abismal. ¿Por qué algunos cuestan 10 euros y otros 70? Ante esta cuestión, Emma Gutiérrez González, nutricionista, psiconeuroinmunóloga y especialista en digestivo y microbiota, ofrece en AS todas las claves para saber elegir un buen suplemento de acorde a nuestras necesidades, priorizando siempre nuestra salud.

La calidad, así como la concentración de ingredientes, la inversión en I+D, la trazabilidad, los estudios clínicos y la fabricación en estándares farmacéuticos son algunos de los factores que influyen en el coste final del suplemento. Tanto Gutiérrez González como ZZen Labs coinciden en que “no todos son iguales ni deberían costar lo mismo”. “La diferencia de precio suele basarse en el trabajo y la inversión que hay detrás del producto. Que tenga ingredientes puros y en su forma activa, con buen origen, concentración adecuada y combinaciones coherentes, además de controles de calidad y estudios previos que garanticen seguridad y eficacia”, comenta la nutricionista.

Emma Gutiérrez González, nutricionista: “No todos los suplementos se absorben igual”

“Un ingrediente genérico es el compuesto básico sin garantía de concentración. En cambio, uno estandarizado o patentado asegura un porcentaje concreto del principio activo, dosis consistentes y respaldo clínico. Esa diferencia tiene un impacto directo tanto en la eficacia como en el coste”, añade.

Dosis clínicas efectivas

“Cuando un consumidor paga 70 euros en lugar de 15, no está pagando solo el ingrediente. Está pagando mayor pureza y biodisponibilidad, dosis clínicas efectivas, formulaciones optimizadas y sinérgicas, certificaciones y controles de calidad, además de investigación y desarrollo”, continúa contando. Además, Gutiérrez González añade un matiz clave: “La biodisponibilidad es fundamental. No todos los suplementos se absorben igual. Si pagamos por un ingrediente, lo mínimo es que llegue al organismo y pueda ejercer su función”.

“Hay una selección de ingredientes con evidencia, una formulación inteligente para que los compuestos se potencien entre sí, dosis seguras y efectivas, y cumplimiento de estándares de calidad. Todo eso no es visible en el envase, pero sí en el resultado”, dice la experta.

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Por último, pone el foco en aquellos productos que “prometen más de lo que pueden cumplir”: “Etiquetas poco claras, baja biodisponibilidad y muchos ingredientes decorativos sin dosis efectivas (...) Es importante explicar cómo funciona el producto, qué resultados son realistas y en qué plazo pueden observarse”. Por su parte, ZZen Labs defiende que el precio de un suplemento debe reflejar la calidad de su formulación y el rigor detrás de su desarrollo: ingredientes estandarizados, enfoque sinérgico, transparencia y uso responsable.

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