Gastronomía

Los mejores huevos rotos de Madrid están en la Cava Baja: 15 euros con ambiente de Hollywood

Desde reyes a presidentes de Estados Unidos han pasado por este icónico local donde se puede degustar de su famoso plato estrella.

Los mejores huevos rotos de Madrid están en la Cava Baja: 15 euros con ambiente de Hollywood

Casa Lucio es mucho más que un restaurante, es un emblema de la gastronomía españala y un lugar que trasciende froentas. Desde reyes y presidentes de Estados Unidos hasta actores de Hollywood, toreros, escritores.... todos han pasado por este icónico lugar para probar los mejores huevos estrellados de la capital.

Lucio Blázquez empezó a trabajar con tan solo 12 años en el Mesón El Segoviano. Con los años, logró comprar el negocio y convertirlo en un referente mundial gracias a su cocina tradicional y su plato estrella: los huevos fritos sin puntilla, servidos sobre patatas recién fritas. Actualmente, el negocio lo llevan sus hijos y siguen manteniendo su misma receta.

Además de sus famosos huevos, Casa Lucio ofrece otros platos destacados como la sopa castellana, las alcachofas con jamón, las croquetas y el solomillo. Y para cerrar la comida, su arroz con leche es un postre que no puedes dejar de probar.

ComilonesMadrid tuvo la oportunidad de ir a Casa Lucipara probar sus famosos huevos estrellados y degustar su oferta gastronómica. ¿A qué esperas para ir?

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