Alberto Chicote confiesa el popular alimento que no soporta, aunque sea uno de los más completos: “Ojalá me gustara, pero no puedo con ellos”
El chef español tiene también su criptonita en el mundo de la gastronomía, y como él mismo ha admitido, se trata del huevo.
La gastronomía ha cogido un papel relevante en la actualidad, y más aún los reputados chefs con los que contamos en España, que han alcanzado incluso las estrellas Michelin. Uno de los cocineros más famosos, y que también se ha adaptado a la televisión, es Alberto Chicote.
El chef posee una trayectoria envidiable en las cocinas, y también como presentador de programas como ‘Pesadilla en la cocina’ o ‘Batalla de restaurantes’, entre otros. Como cocinero, ha tenido que probar multitud de platos, y como todo el mundo, también tiene su pequeña criptonita, ese alimento que aborrece y opta por no consumir, y que se trata del huevo.
El propio Chicote fue el encargado de hacer esta confesión en una entrevista anterior concedida al programa ‘¡A comeeer!’, de la Cadena SER, incidiendo en que le pasa desde que era pequeño: “Aborrezco los huevos y no me han gustado desde que era un niño. Y lo digo de verdad, ojalá me gustaran los huevos, pero no puedo con ellos”.
A posteriori, a raíz de estas declaraciones, el reputado chef fue preguntado por esto, a lo que respondió que “cuando veo a alguien disfrutar comiéndose un buen huevo frito, me da mucha envidia. Pero no lo he tomado nunca, no me gustan”.
Un alimento que es uno de los más completos que existen y que es rico en proteínas de alto valor biológico, y que sí que es, por ejemplo, uno de los platos favoritos de otro famoso chef español, Karlos Arguiñano.
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