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Autor: Seb Pérez Lera
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5 Recetas fitness rápidas y saludables que te ayudarán a perder peso

Si quieres perder peso y rendir al máximo, debes probar estas recetas!

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RECETAS FITNESS SALUDABLES

Hace tiempo que me di cuenta de algo: cuanto más simple y rápida es una receta: más saludable y nutritiva suele ser. 

Por ello, hoy quiero compartir con todos ustedes un listado con las 5 recetas fitness más saludables y rápidas que puedes probar.

Digo "recetas fitness" porque están especificamente pensadas para personas activas, pero todas tienen algo en común son SALUDABLES y NUTRITIVAS.

Además, serán de muy rápida preparación.

Básicamente, la idea es que no tengas excusas para alimentarte de forma inteligente y nutritiva.

Estas recetas serán ideales para:

PERSONAS ACTIVAS

PERSONAS QUE DESEEN ADELGAZAR Y/O TENER SU PESO BAJO CONTROL

PERSONAS QUE NECESITEN IDEAS PARA ALMUERZOS Y CENAS LIGERAS.

Sin más palabras, te muestro las recetas y sus beneficios.

1.- PANQUEQUES DE AVENA Y BANANA

Mi primer receta fitness es una de mis preferidas.

Es perfecta para el desayuno, me ayuda a estar saciado por mucho tiempo y empezar mis mañanas con energía y muchísimos nutrientes.

Los ingredientes que suelo usar:

❱ HUEVOS (2)

❱ LECHE (300 CM3)

❱ AVENA (200 GRAMOS)

❱ CANELA

La preparación de estos panqueques es simple:

 1.- El primer paso será dejar en remojo el avena con la leche  (5 minutos será suficiente, pero cuanto más tiempo mejor).

2.- Luego deberás agregar los huevos, la canela y una banana pisada (con el tenedor). Mezclar bien hasta lograr una mezcla homogénea cremosa y un tanto líquida (similar a la de los clásicos panqueques).

3.- Calentar un sartén y colocar algunas gotas de aceite de oliva o de coco.

4.- Colocar la masa, distribuir por todo el sartén y cocinar durante 1 minuto por lado (aproximadamente).

5.- Retirar y servir.

2.- BATIDO AVENA, BANANA Y COCO

Ya te estarás dando cuenta: el avena y las bananas son casi obligatorias en mi dieta.

BATIDO DE AVENA INGREDIENTES

BATIDO DE AVENA

Son sumamente nutritivos, económicos, versátiles y me ayudan en muchísimas recetas saludables rápidas.

Esta receta es perfecta para el desayuno, para antes o después de un entrenamiento duro y hasta puede funcionar como reemplazo de un almuerzo o una cena.

Los ingredientes para preparar este batido son:

❱  1 banana

❱ 40g de avena

❱ 30 g de yogurt griego

❱ 2 cucharadas de aceite de coco

❱ 1 cucharada de miel

❱ 30 g de jugo de naranja recién exprimido

❱ Un puñado de hielo

La preparación es tan fácil y rápida que es de un solo paso: mezcla todos los ingredientes en tu licuadora y disfruta! 

Tardarás más en limpiar la licuadora que en preparar esta receta.

3.- POSTRE PROTEÍCO EN SOLO 2 MINUTOS

Los ingredientes que necesitarás para este postre proteico son los siguientes:

❱ RICOTA DESNATADA: 3/4 CUCHARADAS

❱ QUESO CREMA O ALGUNA VARIANTE CREMOSA: 1 CUCHARADA

❱ HUEVO: 1

❱ CANELA: 1 CUCHARADITA

❱  ESENCIA DE VAINILLA: A GUSTO

❱ CÁSCARA DE LIMÓN: A GUSTO

❱ ENDULZANTE: MIEL, STEVIA O SUCRALOSA

❱  SEMILLAS DE CHÍA: 1 CUCHARADA

1.- Mezcla en un bowl todos los ingredientes.

2.- Coloca el bowl en el microondas durante 2 minutos (puedes tardar 4 si la potencia de tu microondas es baja).

4.- CENA PROTEICA

Ya te mostré algunas recetas fitness para el desayuno, para tus postres y para antes o después de entrenar.

Ahora una receta perfecta para la cena. Rápida y cargada de proteínas que te ayudarán a recuperar tu cuerpo luego de un largo día.

Los ingredientes podrán variar dependiendo de tus gustos y disponibilidad, pero mi propuesta es la siguiente:

❱  3 HUEVOS

❱ CHOCLO (maíz)

❱ LENTEJAS

❱ QUESO (reducido en grasas)

❱ PIMIENTO COLORADO

Para reducir al máximo los tiempos de preparación, lo que suelo hacer es utilizar arvejas (guisantes), choclo y lentejas en sus versiones congeladas.

La preparación de esta cena proteica, será extremadamente simple y rápida:

1.- En el bowl que vas a utilizar, mezcla todos los ingredientes.

2.- Coloca en el microondas, durante 3 minutos (dependiendo de la potencia, puedes necesitar algún minuto extra).

5.- HELADO DE LECHE DE COCO Y SEMILLAS DE CHÍA

Hace calor y tu cuerpo empieza a pedir helado, para que no arruines tu dieta, te sugiero que pruebes este helado saludable.

Los ingredientes que necesitarás son:

❱ ½ taza de leche de coco 

❱ ½ taza de leche descremada

❱ 2 cucharadas de semillas de chía

❱ ¾ taza de arándanos azules

❱ Stevia o Sucralosa (prefiero esta última)

❱ 1 cucharada de coco rallado

La preparación llevará muy poco tiempo, pero hasta que estén listos deberás esperar un poco más.

Sigue estos pasos:

1.- Mezcla todos los ingredientes.

2.- Coloca los ingredientes  en un recipiente con tapa por unas 4 horas en el refrigerador (revuelve a las 2 horas).

3.- Volver a mezclar y colocarlos en moldes para helado

4.- Introducir al congelador por al menos dos horas o hasta que estén listos para comer.

Como habrás visto, todas las recetas son fáciles, con ingredientes en su estado natural y con preparaciones rápidas. Además son saludables, nutritivos y sabrosos!

¿Cuál te animarás a probar?