Un científico analiza los clásicos vasos de festivales y conciertos y echa la bronca por no fijarnos en esto
Los “cup system” se reutilizan sin un lavado adecuado entre usos, y pueden albergar bacterias como E. coli o virus si no se desinfectan correctamente.
¿Cuántos virus, hongos y bacterias puede haber en un vaso de plástico? Los restos de bebidas azucaradas, como la cerveza o los refrescos, promueven el crecimiento de hongos y bacterias en grietas o bordes de los vasos de plástico más utilizados en eventos al aire libre, como conciertos y festivales.
El biofilm es una capa pegajosa de microorganismos que puede persistir incluso después de un lavado rápido. Y es que éstos vasos de plástico duro, como los de “cup system”, se reutilizan sin un lavado adecuado entre usos. Y aunque se enjuaguen, pueden albergar bacterias como E. coli o virus (como el norovirus) si no se desinfectan correctamente.
El problema es que no son tan sostenibles como se nos quiere hacer creer. Muchos vasos están hechos de policarbonato o plásticos reciclados que podrían liberar ftalatos o BPA (disruptores endocrinos) con el uso repetido y el calor. Algunos estudios señalan que los microplásticos pueden transferirse a las bebidas, tal y como ocurre con muchos alimentos.
Los sistemas de “vasos reutilizables” se venden como ecológicos, pero si no se limpian bien, el riesgo para la salud pública puede superar el beneficio ambiental. Lo que hay que hacer es realizar un lavado profesional con agua muy caliente, a más de 65°C y utilizar desinfectantes. Usar materiales más seguros (vidrio templado o plásticos libres de BPA), y exigir protocolos higiénicos en eventos masivos, algo que s realmente difícil.
Tal y como ha contado en TikTok la Unidad de Cultura Científica de la Universidad de Burgos, debemos fijarnos en un valor, una cifra, que aparece en el vaso de plástico: el polipropileno (PP) es un plástico termoplástico ampliamente utilizado en envases, textiles, utensilios médicos y productos de consumo. Es uno de los plásticos más comunes y versátiles, conocido por su resistencia, ligereza y bajo costo.
Y no nos hemos dado cuenta que tanto los vasos más ligeros de plásticos como los actuales de los festivales, están hechos del mismo material, uno más grueso que otro, y con letras y dibujos, pero el fin es el mismo. Son reciclables. Tanto los de antes, como los de ahora, sólo que nos hemos creído que los de ahora son mejores, porque pagamos un euro más para que nos dure todo un concierto. Y no sería tan recomendable por la mezcla de bebidas, aunque sí por el desperdicio de plástico.
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