Científicos descubren una nueva vida para los posos del café que puede revolucionar el planeta
Si se calientan los posos de café y se les priva de oxígeno, se pueden añadir al cemento para hacerlo más resistente.

Un grupo de investigadores de Australia ha descubierto que los posos de café podrían reforzar un 30% más el hormigón si se añadiera a la mezcla. Esto crearía un hormigón mucho más resistente y daría una segunda vida a los posos de café, lo que reduciría el nivel de deshecho.
Según recoge Sciencealert, cada año se producen en el mundo en torno a diez mil millones de kilos de posos de café, y la mayoría de ellos acaba en vertederos, provocando efectos nocivos en el medioambiente a la hora de eliminarlos o quemarlos.
“La eliminación de residuos orgánicos plantea un desafío ambiental, ya que emite grandes cantidades de gases de efecto invernadero, incluidos metano y dióxido de carbono, que contribuyen al cambio climático”, señala el ingeniero Rajeev Roychand, de la Universidad RMIT de Australia.
Para fabricar hormigón se necesita arena natural, y una extracción masiva de este material también puede tener efectos negativos en nuestro planeta. “La continua extracción de arena natural en todo el mundo, generalmente extraída de lechos y orillas de ríos, para satisfacer las crecientes demandas de la industria de la construcción, tiene un gran impacto en el medio ambiente”, señala el ingeniero Jie Li, de la misma universidad.
“Existen desafíos críticos y duraderos para mantener un suministro sostenible de arena debido a la naturaleza finita de los recursos y los impactos ambientales de la extracción de arena. Con un enfoque de economía circular, podríamos evitar que los desechos orgánicos terminen en los vertederos y también preservar mejor nuestros recursos naturales como la arena”, señala.
Para llevar a cabo la investigación, los científicos calentaron los posos de café a unos 350 ºC (los posos no se pueden añadir directamente al hormigón porque liberan sustancias químicas). El proceso se llama pirólisis y descompone las moléculas orgánicas para fabricar un carbón vegetal poroso y rico en carbono, listo para incorporarse al cemento.
“Nuestra investigación está en sus primeras etapas, pero estos emocionantes hallazgos ofrecen una forma innovadora de reducir en gran medida la cantidad de residuos orgánicos que llegan a los vertederos”, señaló la ingeniera Shannon Kilmartin-Lynch, de la RMIT.
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